「そば打ち」の名工が教える、誰でもできる極うまそばの打ち方〜北信越地方の十割そばの店
そば打ちを極める十割そばを目指して、一九でそば打つするための情報サイト
都道府県別: 十割そばのお店 > 北信越地方
長野県
山笑： 長野市戸隠2704 電話：026-254-3538
しみず： 塩尻市宗賀76-1 電話：0263-51-1348
八丁の森： 長野県須坂市上八丁 電話：026-248-5001
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